Как хотите, судари мои, а слов приличных уже не хватает. Ассортимент детского питания в школах заметно расширился. Помимо кишечной палочки, в еду стали добавлять плесень.

Поймите меня правильно – я лично, как gourmet, ничего против благородной плесени в молочных продуктах не имею. Хорошо иной раз навернуть вилочку-другую «Рокфора» (только настоящего французского, а не немецкую подделку вроде «Дор блю») под бокальчик выдержанного «Бордо»… Я теперь знаю ответ на вопрос, задававшийся в бессмертной книге о похождениях бравого солдата Швейка: «Любите ли вы горгонзолу?» Как попробовал впервые, так сразу себе ответил: «О да!!! Особенно под кьянти…» М-да. Я несколько отвлекся… Боюсь, что не все петербургские школьники, а уж тем более детсадовцы, в полной мере разделяют мои гастрономические пристрастия.

Но загадочное учреждение ООО «ТД Молочный» как раз разделяет их полностью. Даже с избытком – мастера-молочники решили добавить немного плесени в сметанку, которую поставляли в прогимназию №698 «Пансион». Впрочем, воткнуть тысчонку-другую кишечных палочек в творожок они тоже не забыли. Если кто не в курсе, «прогимназия» - это такое учреждение для дошколят и младшеклассников. Подозреваю, что подобные кулинарные изыски для них сложноваты – да и у взрослых от подобного может приключиться некое нестроение в организме.

И это ведь далеко не в первый раз, судари мои! Буквально только что, в марте, в Василеостровском районе города было зарегистрировано 7 случаев заболевания острой кишечной инфекцией воспитанников детского сада N15. Четверо детей даже попали в больницу. А в прошлом сентябре инфекция сразила воспитанников детского сада при школе № 36 - на том же Васильевском острове. Тогда заболели 24 человека, в числе которых и дети, и сотрудники учреждения. Обо всех этих историях гневно пишет уважаемое мною агентство РБК: http://top.rbc.ru/spb_sz/15/05/2013/857677.shtml

Только вот не пишет оно о том, какие награды получит доблестный «ТД Молочный» за свои пищевые инновации? Очередную «звезду Мишлена», надо полагать? Или изящество молочной кухни останется вовсе без награды? По моему скромному мнению, стоило бы принудить руководство этого инновационного учреждения к перманентному потреблению плесени. Не благородной, как и сами эти люди. Без сыра. И уж конечно, без кьянти…