Уж как не хочется, судари мои, да сударыни, - как не хочется! - однако же вновь приходится вернуться к теме напрасно пролитых невинных детских слезинок в стране, где при этом совершенно никакого, даже самого малейшего признака всемирного счастья не наблюдается. Не самой, право же слово, мягко говоря, не самой неуютной стране, вполне себе так-таки приспособленной для счастья! Вот, казалось бы, мы в двадцать первом веке живем, уж и в космос слетали, и вроде претендуем на звание сверхдержавы, однако же на горшках наши дети после общественных столовых как сидели, так и сидят. На этот раз инцидент произошел в Центральном районе Петербурга, причем что самое обидное, среди самых маленьких:
«Прокуратура Центрального района проводит проверку детского сада №89, где зафиксирована вспышка кишечной инфекции и заболели семеро воспитанников. Указанные случаи кишечного заболевания зарегистрированы среди детей ясельных групп детского сада. Все заболевшие от госпитализации отказались, лечатся на дому. На сегодняшний день в дошкольном учреждении уже выявлены нарушения требований СанПин 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».
Это ли не кошмар, многопочтенные мои, а? И ладно бы – единичный случай. Навскидку ввожу в строке поиска той же «Фонтанки» «отравление детей» – целый ворох аналогичных случаев! Отсекая все прочие регионы, только по Петербургу сразу находится минимум два случая за последний год:
- в Василеостровском детском саду
и
- http://47news.ru/articles/51537/.
Уверен, возьмись за дело знающий Интернет-серфер – информации нашлось бы в разы больше. А уж если Вы зайдете на профильный форум для юных мамаш, и зададите там вопрос: «как у нас в детских садах с питанием», то поднимется такой гвалт и поток матерщины, какого на других ресурсах можно добиться только путем ювелирного троллинга.
Пытливый читатель, конечно, тут же задастся вопросом: а куда же смотрят наши власти, почему дают детишек в обиду? А ответ такой: всем глубочайше, простите меня, монсеньоры, накласть. Все делают вид, что как будто бы и нет вовсе такой проблемы. Причем если обычно властные структуры еще позволяют себе производить некоторое шевеление после всякого чрезвычайного происшествие, то в этом конкретном случая и такой реакции не наблюдается. Отравились – и отравились, эка невидаль юному отроку на горшке лишний раз посидеть. А то, что возможен (не дай Бог, конечно!) летальный исход – власть имущих почему-то не волнует. Видимо, пока не случится – никто и не пошевелится.
Так вот, господа хорошие, я считаю: ждать не нужно, а нужно ситуацию своими руками расшевеливать! Тем более, откуда у этой проблемы растут копыта, очень даже хорошо известно. При доверительном общении спросите у воспитательницы в детском саду, кто работает у них поварами. Узнаете много для себя интересного. Хорошо еще, если не какая-нибудь таджикская женщина с купленной за 700 рублей санитарной книжкой. Она-то, конечно, любить детей будет безмерно, но и кишечные бактерии, ею любезно со своей родины привезенные, любят их не меньше. Санитарный контроль отсутствует как класс – да и кто, собственно, будет что-то контролировать, если каждый здесь играет сам за себя. Репутация садика? Работает только в отдельно взятых случаях (в таких VIP-садах детей уже давно обслуживают серьезные рестораторы). Страх за свою шкуру? Ха-ха-ха. В самом худшем случае провинившемуся грозит пара тысяч рублей штрафа и отъем отнюдь не самой в мире хлебной должности директора детского садика.
Выход, который в этой ситуации выглядит более-менее логичным – полностью передать питание на аукцион серьезному и социально ответственному бизнесу. Естественно, это должен быть открытый, честный конкурс по группе районов. Чтобы сфера ответственности у бизнеса была немаленькая, чтобы скрыться в информационном потоке было невозможно. И чтобы при этом штрафы за нарушения были прописаны в договоре такие, что владельцу бизнеса дешевле будет лично каждый день свою стряпню дегустировать или приглашать в качестве контроллеров лучших шеф-поваров из Франции. Что характерно, каких-то супер-масштабных расходов от сферы образования это не потребует, поскольку качественно накормить 20 садиков всегда экономически более выгодно, чем если каждый из них будет делать это самостоятельно, заставляя своих поваров одновременно работать также и бухгалтером, менеджером и закупщиком товара в универсаме «Народный» (других способов сэкономить, таких как, например, оптовые закупки, там, увы, не знают).
Вот только как бы донести это до общественного мнения и начать решать проблему как можно скорее? Думаю, не буду я чрезмерно оригинален и совсем уж не прав, если попрошу тех, кого тема поста моего задела за живое, отписать в своем собственном блоге те же мысли, однако своими словами. Может, вместе ловчее получится «достучаться до небес», а?
«Прокуратура Центрального района проводит проверку детского сада №89, где зафиксирована вспышка кишечной инфекции и заболели семеро воспитанников. Указанные случаи кишечного заболевания зарегистрированы среди детей ясельных групп детского сада. Все заболевшие от госпитализации отказались, лечатся на дому. На сегодняшний день в дошкольном учреждении уже выявлены нарушения требований СанПин 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».
Это ли не кошмар, многопочтенные мои, а? И ладно бы – единичный случай. Навскидку ввожу в строке поиска той же «Фонтанки» «отравление детей» – целый ворох аналогичных случаев! Отсекая все прочие регионы, только по Петербургу сразу находится минимум два случая за последний год:
- в Василеостровском детском саду
и
- http://47news.ru/articles/51537/.
Уверен, возьмись за дело знающий Интернет-серфер – информации нашлось бы в разы больше. А уж если Вы зайдете на профильный форум для юных мамаш, и зададите там вопрос: «как у нас в детских садах с питанием», то поднимется такой гвалт и поток матерщины, какого на других ресурсах можно добиться только путем ювелирного троллинга.
Пытливый читатель, конечно, тут же задастся вопросом: а куда же смотрят наши власти, почему дают детишек в обиду? А ответ такой: всем глубочайше, простите меня, монсеньоры, накласть. Все делают вид, что как будто бы и нет вовсе такой проблемы. Причем если обычно властные структуры еще позволяют себе производить некоторое шевеление после всякого чрезвычайного происшествие, то в этом конкретном случая и такой реакции не наблюдается. Отравились – и отравились, эка невидаль юному отроку на горшке лишний раз посидеть. А то, что возможен (не дай Бог, конечно!) летальный исход – власть имущих почему-то не волнует. Видимо, пока не случится – никто и не пошевелится.
Так вот, господа хорошие, я считаю: ждать не нужно, а нужно ситуацию своими руками расшевеливать! Тем более, откуда у этой проблемы растут копыта, очень даже хорошо известно. При доверительном общении спросите у воспитательницы в детском саду, кто работает у них поварами. Узнаете много для себя интересного. Хорошо еще, если не какая-нибудь таджикская женщина с купленной за 700 рублей санитарной книжкой. Она-то, конечно, любить детей будет безмерно, но и кишечные бактерии, ею любезно со своей родины привезенные, любят их не меньше. Санитарный контроль отсутствует как класс – да и кто, собственно, будет что-то контролировать, если каждый здесь играет сам за себя. Репутация садика? Работает только в отдельно взятых случаях (в таких VIP-садах детей уже давно обслуживают серьезные рестораторы). Страх за свою шкуру? Ха-ха-ха. В самом худшем случае провинившемуся грозит пара тысяч рублей штрафа и отъем отнюдь не самой в мире хлебной должности директора детского садика.
Выход, который в этой ситуации выглядит более-менее логичным – полностью передать питание на аукцион серьезному и социально ответственному бизнесу. Естественно, это должен быть открытый, честный конкурс по группе районов. Чтобы сфера ответственности у бизнеса была немаленькая, чтобы скрыться в информационном потоке было невозможно. И чтобы при этом штрафы за нарушения были прописаны в договоре такие, что владельцу бизнеса дешевле будет лично каждый день свою стряпню дегустировать или приглашать в качестве контроллеров лучших шеф-поваров из Франции. Что характерно, каких-то супер-масштабных расходов от сферы образования это не потребует, поскольку качественно накормить 20 садиков всегда экономически более выгодно, чем если каждый из них будет делать это самостоятельно, заставляя своих поваров одновременно работать также и бухгалтером, менеджером и закупщиком товара в универсаме «Народный» (других способов сэкономить, таких как, например, оптовые закупки, там, увы, не знают).
Вот только как бы донести это до общественного мнения и начать решать проблему как можно скорее? Думаю, не буду я чрезмерно оригинален и совсем уж не прав, если попрошу тех, кого тема поста моего задела за живое, отписать в своем собственном блоге те же мысли, однако своими словами. Может, вместе ловчее получится «достучаться до небес», а?